Kaupallinen yhteistyö: Slurp
Lahjapaketteja tärkeämpää on yhdessä olo itselleni sekä monille ystävilleni, ja lahjoista mieluisampia tuntuvat olevan aineettomat paketit – jaetut elämykset tai suuhun pistettävät muistamiset. Meillä onkin usein mieheni kanssa tapana lahjoa toisiamme yhteisellä tekemisellä, kuten ravintolailta tai konsertti kahdestaan. Ystävien kanssa mennään usein mielummin ravintolaan tai pidetään brunssi kotona, kuin vaihdetaan paketteja. Jaetut hetket ja elämyksistä jääneet muistot ovatkin näinä vuosina tavaraähkyn keskellä nousseet ihan uuteen arvoon.
Kun kotona on jo kaikkea yllin kyllin, lahjoista mieluisimpia ovat sellaiset, jotka eivät jää keräämään pölyä. Tähän liittyen haluankin teille vinkata ihanasta elämyslahjasta, erikoiskahvit kotiin postilaatikosta tuovasta huipusta Slurp palvelusta – joka ilahduttaa myös itseä ihan normaalissa arjessa. (Katso myös tutustumiseen oikeuttava alennuskoodi alempana!)
Ihana lahjaidea itselle tai nautiskelijalle on uudenlainen elämys, johon olen päässyt tutustumaan on Slurp, joka tuo kahvielämykset suoraan kotiin. Slurpin sivuston kautta pääsee tilaamaan lukuisten suomalaisten pienien kahvipaahtimoiden kahveja tuoreina postilaatikkoon, juuri ennen lähetystä paahdettuna ja jauhettuna. Kahvia voi tilata joko viikottaisella toimituksella tai kahden viikon välein. Antamalla oman makuprofiilin, Slurp lähettää siihen sopivan kahvin ilman että itse joutuu jokaista kahvipakettia erikseen valitsemaan. Hurjan kätevää!
Erinomaista herkullista kahvia mielellään nautiskelevana tämä on ollut todellinen elämys, sillä muuten tuskin tulisin etsineeksi, maistaneeksi ja löytäneeksi uusia suosikkeja näin monista erilaisista itselleni uusista kahveista. Jo ihan käytännönkin syistä, joka kerta uuden kahvin pienpaahtimoiden valikoimista ostaminen vaatisi ensinnäkin asiaan perehtymistä ja käyntiä monissa eri erikoisliikkeissä, ja jäisi pelkästään logistisista syistä itseltäni todennäköisesti tekemättä. Toiseksi, vaikka nautintojen eteen vaivaa saattaisin silloin tällöin muistaessani nähdäkin, en suuremmin nauti kaupoissa pyörimisestä vaan mielummin käytän ne hetket kotona sitä itse kahvia juoden ja vaikka kirjaa lukien.
Siinä missä suhteemme alkuvuosina appivanhempani saattoivat muistaa uusilla kylpypyyhkeillä tai lakanoilla, viime vuosina lahjoista on tullut ohuempia mutta sitäkin mieluisampia, kuten vaikka lahjakortti kukkakauppaan tai ikkunanpesuun. Itsekin tykkäämme antaa eniten kulutettavia lahjoja, kuten herkkusuulle viiniä ja siihen sopivaa syötävää löytyykin usein antamistamme paketeista niille harvoille aikuisille, joiden kanssa meillä on tapana joulua viettää ja lahjoja vaihtaa.
Herkkusuita kun olemme, aivan kuten moni lähipiirissämmekin, niin mielelläni myös tuen omalta osaltani tätä ihanaa nousussa olevaa trendiä, jonka keskiössä ovat niin pienpaahtomot, kuin pienpanimot ja pientislaamot. Ne jos joku elävöittää maamme juomakulttuuria omalta osaltaan tuoden alalle myös työpaikkoja sekä eloa, kuten myös tällainen Slurpin tapainen aiheen ympärille rakentunut ja tarjontaa lähemmäksi asiakkaita tuova ja aiheesta tietoa tarjoava sivusto. Heti tulee mieleen useampia, jotka voisivat kahvielämyksestä ilahtua, enkä ihmettele lainkaan, että Slurpin lahjakortit ovatkin olleet suosittuja lahjoja.
Entä millaisia kahveja olen päässyt Slurpin avulla maistelemaan? Klikkasin tykkääväni sekä vaalea- että tummapaahtoisista kahveista (hapokkaista ja hedelmäisistä kahveista mutta myös mausteisimmista ja pähkinäisemmistä) ja näin ollen Slurp-paketista löytyy joka toisella kerralla tummempaa ja vuoroviikoin vaaleampaa kahvia. Kahvin valmistan käsin Hario V60 pour over -menetelmällä eli käsin suodattamalla, joten pavut ovat juuri sen mukaisesti jauhettu. Jauhannan voi siis valita tilaushetkellä itsellä käytössä olevaan valmistustavan mukaisesti aina tavallisesta suodatinkeittimestä pressopannuun sekä kaikkeen siltä ja väliltä.
Ensimmäisestä paketista paljastui Kaffe Obscuran Ethiopia Yirgachedde Cheleleketu -kahvi, johon hurmaannuimmen kumpikin mieheni kanssa. Kuvauksen mukaisesti kahvi on “Erittäin makea pirteän hapokas, rakas, marjainen, ihana kahvi. Moni huippubarista käyttää Chelelektua kisakahvinaan.” Kyllä, hyvää on ja uusi ehdoton suosikkini. Tällä saa virtaa pimeämpäänkin päivään ja kahvi toimii ihanasti aamulla! Seuraava ihastus oli kolumbialaista alkuperää oleva Kaffa Roasteryn El Molino, jossa on “Ruskea sokeria, todella puhdas hapokkuus. Miellyttävää tamarindia ja punaisia marjoja.” , tällä alkoi päiväni tänäänkin. Kolmantena poimintana nostan 1500 metrin korkeudessa kasvatetun pietarsaarelaisen Roger’s Coffeen El Salvador Urrutia’s Estate Coffee, jonka makuaromeista kerrotaan seuraavaa: “Makea karamelli, manteli ja hieman kanelinen. Puhdas ja tasapainoinen.”
Selkeästi hapokkuus ja kasvatus korkealla yhdistää näitä suosikkejani, eli sen verran uutta opin taas kahvimieltymyksistäni, jotka ovat laajentuneet aiemmin suosimastani tummasta paahdosta kohti vaaleampaa. Ehkäpä kaappiin mahtuisi vielä pressopannu, niin saisi vielä laajennettua kotona nautittavien erilaisten kahvien repertuaaria eri välineiden myötä, koska kahviloissa tulee käytyä tosi harvoin.
Jo pelkästään näiden kahvien pakkausten makuprofiilien kuvausten lukeminen ja pussien tuoksuttelu käy muuten kahvin ystävälle elämyksestä! Toisaalta niin moni kahvi kuulostaa ihanalta, että onneksi Slurp valitsee kahvit puolestani, ja säästyn itse päätöksenteon vaikeudelta. Kahvipaketissa lukee makuprofiilin ja alkuperän lisäksi myös muita kiinnostavia tietoja, kuten kahvin paahtopäivä ja paahtajan nimi. Nämä faktat tekevät elämyksestä jotenkin personoidumman ja muistuttaa, että paahtaminen on oikeasti käsityötä ja tällaista erikoisosaamista löytyy monesta pienpaahtimosta ympäri maan, kun vaan kysyntää riittää.
Slurpin myötä huomaan jo kahvikupin valmistamisen käsin suodattamalla olevan tietynlainen mediaatiohetki. Kuin pieni lämmöllä annettu lahja itsestä ja läheiselle. Havahdun nykyisin myös kiinnittäväni siemauksiinkin aiempaa enemmän huomiota ja miettiväni (uuden kahvin kohdalla etenkin) tunnistanko kuvauksessa kerrottuja makuja. Elämyksellisyyttä kotiarkeen ja viikonloppuihin siis todellakin – ei vain keino saada tankattua kofeiinia, jotta pysyy hereillä katkononaisten yöunien jälkeen!
Se, että kotoa löytyy aina erityisen hyvää kahvia madaltaa kynnystä myös toivottaa ex tempore -vieraita tervetulleeksi kylään. Wabi sabi -hengessä tavoitteenani on ylipäänsä (tyypillisesti helposti turhia stressaavana) ajatella, että ihmisten tapaaminen ja yhdessä vietetyn hetken ei kuuluisi aina vaatia suuria valmisteluja tai puunaamista. Tärkeämpää on ylipäänsä tavata, ja parhaimmillaan rentouden ansiosta hetkistä voikin tulla merkityksellisempiä, kun yhdessäolo on entistä välittömämpää. Aina on tarjota kuppi kahvia.
Kun rimaa ei pidä turhan korkealla laittaa kahvi valmistumaan, tulee nähtyä useammin ja ylläpidettyä yhteyttä myös näinä ohikiitävinä ruuhkavuosina. Koitan myös itse olla helppo vieras, jota varten ei todellakaan tarvitse alkaa siivota ja muistaa kysyä voinko tuoda jotain mukanani. Niinpä nykyisin aterioiden ulkopuolella tapahtuvien kyläilyjen tarjoiluihini kuuluu vakiona kuppi kuumaa. Joulun alla tarjoan useimmiten myös piparkakkuja, yleensä valmiina kaupasta, mutta joskus kuvissa näkyvät luksusversiona tyttären ja anopin itse perintöreseptillä leipomat herkut.
Slurp alennuskoodi
Jaettu ilo on aina suurempi, niinpä yhteistyössä Slurp haluaa tarjoaa teille Coffee Table Diary -blogin lukijoille mahdollisuuden tutustua pienpaahtimokahvien maailmaan itse tai lahjaksi, alkaen hintaan 4,89€ sisältäen postit. Lunasta etusi räätälöimällä makusi mukainen kahvielämys oheisesta linkistä, ja lisäämällä kassalla koodi ”coffeetablediary”.
Kerrottehan myös millaisia lahjoja te toivotte ja haluatte antaa läheisillenne mieluiten. Laitetaan hyväksi koetut vinkit jakoon. Tunnelmallista ja stressivapaata joulukuun alun viikkoa!
It is time to think about nice christmas presents to the loved ones. One really great option is to send them good coffee with a home delivery via Slurp (sponsored), which provides a wide selection of Finnish small producers’ coffee freshly grind to your door on a weekly or bi-weekly basis. With a promotional code ‘coffeetablediary’ you’ll get a discount from your first Slurp coffee order.
Seuraa! Coffee Table Diary Facebook / Instagram / Bloglovin’/ Pinterest
